2008年8月22日金曜日

パン&コンフィチュールのレポート

第3回サロン パン&コンフィチュールのレポート☆ えりより

 パンをこねるところが大変だけど、楽しかったぁ。
同じ材料をつかって、ほぼ同じ時間こねてるのに、
なぜか見た目も違う生地になる。

「私の性格がでてるのかしら~」
「パン性格占いもできるね」なんて、
 ママ同士でお話しながら。
 コネコネ。
 料理っておもしろい。

 手作りを一緒にしながらおしゃべりしたり、
それを一緒に食べるって、スローで素敵ね。

・ミニカフェランチはラタトゥイユ、焼きたてのパンと、
ヨーグルトにできたてコンフィチュール。
コンフィチュールの炭酸割りなんておしゃれ!
おなかいっぱい、大満足でした。

・ランチの間にもどんどんパンが焼きあがって、自分でつくるパンがあんなにおいしいとは思わなかった。すごくおいしかった。
コンフィチュールも旬のプラムにペクチンの多いバナナを加えて、砂糖の量も多いのと少ないのを試しにつくったよ。

・自分だけではジャムつくりなんてトライしなかったな。
トモエ先生がポイントをわかりやすく教えてくれて、これからは自宅でも旬の果物を使ってトライしてみるぞ!!

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参加してくれた けいこさんからの感想:

 子どもが出来たらパンを作って一緒に食べたいって言うのが私の出産前からの夢。
 仕事をしているので、なかなかパン教室には通えないので、今回は参加させてもらえてよかったです。
 食材やお料理の事もいろいろ聞けて、さらに子育てトークも出来て楽しかったです。

 妊娠中だったので、皆さん気を遣ってくださり感謝です。
お持ち帰りのパンやコンフィチュールも、その後家で挑戦したパンも家族に好評でした。
先生はじめいろんなママさんとお話が出来てパン作りだけでなく、いろいろと刺激になりました。
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けいこさん感想ありがとう!

 ママ友たちからの応援があり、サロンをつづけていこうと思えます。
ともえ先生も私の15歳からの友だちで、夢をかなえてカフェオーナーになりました。
子どもができたらパンをというけいこさんの夢とつながったわけですね。
すごいなぁ。

この回は参加者が2名で、私の広報不足です。
参加してくれたけいこさん、ゆきちゃん感謝。
今後もがんば!

けいこさん、ゆきちゃん、さとこちゃん(スタッフ)、ともえ先生、みみちゃん(先生の赤ちゃん) みんなありがとう☆


↓ 右にあるスライドショーに説明を入れたものです☆
見れるかな~?

第3回サロン 本格!パン&コンフィチュール サロン